ZUTATEN
\n1 Kuchen<\/p>\n

Zutaten
\nF\u00dcR DEN M\u00dcRBETEIG-BODEN
\n125 g
\nButter
\n100 g
\nZucker
\n1 Pck.
\nVanillezucker
\n1
\nEi (Gr. M)
\n250 g
\nWeizenmehl (Type 405)
\n\u00bd Pck.
\nBackpulver
\n1 Prise
\nSalz
\netwas Butter f\u00fcr die Form
\netwas Weizenmehl zur Teigverarbeitung
\nF\u00dcR DEN BELAG
\n800 g
\n\u00c4pfel
\n1 Prise
\nZimt
\n1 TL
\nZitronensaft
\nF\u00dcR DIE STREUSEL
\n125 g
\nButter (zimmerwarm)
\n80 g
\nZucker
\n1 Pck.
\nVanillezucker
\n200 g
\nWeizenmehl (Type 405)
\n1 Prise
\nSalz<\/p>\n

1. Schritt
\n125 g Butter
\n100 g Zucker
\n1 Pck. Vanillezucker
\n1 Ei (Gr. M)
\n250 g Weizenmehl (Type 405)
\n\u00bd Pck. Backpulver
\n1 Prise Salz
\nF\u00fcr den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl, Backpulver und Salz miteinander verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 60 Min kaltstellen.<\/p>\n

Unser Tipp
\nMit dem fertigen M\u00fcrbeteig geht’s noch schneller
\nHobby B\u00e4cker Backmischung<\/p>\n

2. Schritt
\netwas Butter f\u00fcr die Form
\netwas Mehl zur Teigverarbeitung
\nDen Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eine Springform (\u00d8 26 cm) gut einfetten. Den Teig aus dem K\u00fchlschrank nehmen. Auf leicht bemehlter Arbeitsfl\u00e4che rund ausrollen bis er etwas gr\u00f6\u00dfer als die Springform ist. Den Teig in die Form legen und mit den Fingern zurecht dr\u00fccken, bis ein etwa 3cm hoher Rand entstanden ist.<\/p>\n

Unsere Empfehlung
\nLe Creuset Springform
\nFOTO: LE CREUSET \/ AMAZON
\nHast du schon die richtige Form?
\nDie Le Creuset Springform kann dank Antihaft-Beschichtung ohne einfetten verwendet werden und macht dir das herausl\u00f6sen mit praktischem Silikongriff super einfach.<\/p>\n

3. Schritt
\n800 g \u00c4pfel
\n1 Prise Zimt
\n1 TL Zitronensaft
\nF\u00fcr die F\u00fcllung \u00c4pfel sch\u00e4len, Kerngeh\u00e4use entfernen und w\u00fcrfeln. In einer Sch\u00fcssel mit Zimt und Zitronensaft vermengen. Apfelw\u00fcrfel auf dem Teig verteilen.<\/p>\n

4. Schritt
\n125 g Butter (zimmerwarm)
\n80 g Zucker
\n1 Pck. Vanillezucker
\n200 g Mehl
\n1 Prise Salz
\nF\u00fcr die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz kurz zu groben Streuseln kneten und auf dem Kuchen verteilen. Kuchen im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen. Vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen und dann erst aus der Form l\u00f6sen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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