Zeit ben\u00f6tigt f\u00fcr Muffins Rezept
\nArbeitszeit ca. 35 Minuten
\nGesamtzeit ca. 35 Minuten
\nBackofen auf 180\u00b0 vorheizen
\nZutaten:<\/p>\n

\u00bd Glas Schattenmorellen
\n1 Ei(er)
\n120 g Zucker
\n1 Pck. Vanillezucker
\n80 ml \u00d6l
\n250 ml Milch
\n250 g Weizenmehl
\n2 TL Backpulver
\n4 EL Kakaopulver
\n2 EL Milch
\n1 Pck. Puddingpulver, Vanille
\n250 g Butter
\n100 g Zucker
\n500 ml Milch
\n\u00bd Pkt. Kuvert\u00fcre, dunkle
\nZubereitung:<\/p>\n

Das Ei, Zucker, Vanillezucker, \u00d6l, Mehl, Backpulver und 250 ml Milch zu einem Teig verr\u00fchren.
\nDie H\u00e4lfte des Teigs in die Muffin-F\u00f6rmchen verteilen, den Rest mit 2 EL Milch und dem Kakao verr\u00fchren und \u00fcber den hellen Teig in die Muffin-F\u00f6rmchen geben.
\nEin paar Schattenmorellen \u00fcber den Teig verteilen und im Backofen 20 min. backen.<\/p>\n

In der Zwischenzeit 500 ml Milch zum Kochen bringen und 2 El Milch mit dem Puddingpulver vermischen. 100 g Zucker und die Butter in die Milch geben und Butter darin aufl\u00f6sen.
\nDas anger\u00fchrte Puddingpulver zur Milch geben und gut verr\u00fchren bis eine cremige Masse entsteht. Den Pudding abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Wenn die Muffins fertig sind kleine Mulden in den Teig dr\u00fccken und den Vanillepudding hinein geben.
\nDie Kuvert\u00fcre schmelzen und \u00fcber den Muffins verteilen. Anschlie\u00dfend die Muffins im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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