Zutaten<\/p>\n\n\n\n

2 Stk \u00c4pfel (gro\u00df, m\u00fcrb)<\/p>\n\n\n\n

<\/a>f\u00fcr den Teig<\/p>\n\n\n\n

300 g Mehl oder Bl\u00e4tterteig<\/p>\n\n\n\n

1 Prise Salz<\/p>\n\n\n\n

300 ml JOghurt<\/p>\n\n\n\n

2 Stk Eier<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/p>\n\n\n\n

1. Zuerst f\u00fcr die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Sch\u00fcssel geben, salzen, Joghurt und Ei dazu, gut verr\u00fchren sodass ein dickfl\u00fcssiger Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n

2. Als nachstes die \u00c4pfel sch\u00e4len, das Kerngeh\u00e4use entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. mit Zitrone leicht betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n

3. Jetzt in einer Pfanne das Fett hei\u00df werden lassen. Danach die Apfelringe in den Teig tauchen und im hei\u00dfen Fett ausbacken.<\/p>\n\n\n\n

\u00d6fter wenden, sobald sie sch\u00f6n goldbraun sind aus der Pfanne nehmen und auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n\n\n\n

4. Zulezt noch hei\u00df mit Staubzucker best\u00e4uben und servieren.<\/p>\n\n\n\n

Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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