Ingredients
Method
Vorbereitung
- Gnocchi nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- Speck in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Kochen
- Speck in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und braten, bis sie weich sind.
- Rinderhack hinzugeben und gut durchbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Gekochte Gnocchi untermischen und den geriebenen Cheddar darüberstreuen, bis er schmilzt.
Nutrition
Notes
Mit frischem Schnittlauch garnieren und einen einfachen Rucolasalat servieren. Das Gericht kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
