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–+ servings

Blätterteigtaschen

Schnelle und einfache Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse, perfekt als Snack oder Vorspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Hauptgericht, Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig Gut gekühlt und leicht rollbar.
  • 200 g Schinken Geräucherter Schinken bringt extra Aroma.
  • 150 g Käse Z.B. Gouda oder Emmental, schön schmelzend.

Method
 

Vorbereitung
  1. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur erreichen lassen.
  2. Schinken und Käse klein schneiden.
  3. Ofen auf 200 °C vorheizen.
Kochmethode
  1. Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Schinken und Käse mittig auf die Quadrate legen.
  3. Teigränder mit Wasser bestreichen, zuklappen und gut andrücken.
  4. Mit verquirltem Ei bestreichen.
  5. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

Auf einer schönen Servierplatte anrichten und mit frischen Kräutern, wie Petersilie, garnieren. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage haltbar. Bei Bedarf im Ofen erneut erwärmen.

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