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–+ servings

Chinakohl mit Hackfleisch

Ein einfaches und schnelles Rezept für Chinakohl mit Hackfleisch - perfekt für hektische Abende!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Chinakohl Frisch und knackig
  • 400 g Hackfleisch (Rind) Kann auch gemischtes Hackfleisch sein
  • 1 Stück Zwiebel Gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 2 EL Öl Für die Pfanne
  • 2 EL Sojasauce Zum Abschmecken
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Salz

Method
 

Vorbereitungsarbeit
  1. Chinakohl in feine Streifen schneiden.
  2. Zwiebel und Knoblauch hacken.
  3. Alle anderen Zutaten bereitstellen.
Kochmethode
  1. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
  2. Hackfleisch hinzufügen und durchbraten, bis es gar ist.
  3. Chinakohl dazugeben und mitbraten, bis er leicht zusammenfällt.
  4. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gSodium: 600mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Kann mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garniert werden. Passt gut zu Reis oder Nudeln.

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