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–+ servings

Hähnchen Champignonsfanne

Eine schnelle und herzhafte Pfanne mit Hähnchen und frischen Champignons, perfekt für ein einfaches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchengeschnetzeltes Frisch und von guter Qualität
  • 250 g Champignons Fest und nicht matschig
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 zehen Knoblauch Klein geschnitten
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Hähnchengeschnetzelte waschen und trocken tupfen.
  2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
  3. Zwiebel schälen und fein hacken.
  4. Knoblauchzehen klein schneiden.
Kochmethode
  1. Erhitze 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne.
  2. Brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig werden.
  3. Gib das Hähnchenfleisch dazu und brate es goldbraun.
  4. Füge die Pilze hinzu und brate alles für etwa 5 Minuten.
  5. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 2gSodium: 300mgFiber: 2gSugar: 2g

Notes

Serviere die Hähnchen Champignonsfanne in einer großen Schüssel und garniere das Ganze mit etwas frischer Petersilie. Im Kühlschrank hält sich das Gericht gut 2-3 Tage. Du kannst das Öl durch kalorienarmes Kochspray ersetzen, um eine kalorienärmere Variante zu schaffen.

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