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–+ servings

Käseblumenkohl aus dem Ofen

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstlichen Käseblumenkohl, perfekt für stressfreie Abendessen unter der Woche.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptspeise, Vegetarisch
Cuisine: Comfort Food, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Blumenkohl Achte darauf, dass die Köpfe fest und die Röschen weiß und frei von Flecken sind.
  • 200 g Reibekäse Wähle eine kräftige Sorte wie Cheddar oder Gruyère für vollen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden.
  3. Eine Auflaufform leicht einfetten.
Kochmethode
  1. Die Blumenkohlröschen etwa 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
  2. Gut abtropfen lassen und in die Auflaufform geben.
  3. Mit Reibekäse reichlich bestreuen und ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 9gSodium: 300mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Lagerungstipps: Reste im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter – hält sich bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach kurz im Ofen erwärmen.

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