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–+ servings

Ultrasaftiger Apfelkuchen

Ein schneller und saftiger Apfelkuchen, ideal für spontane Gäste und perfekt für Naschkatzen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4-5 Stück Äpfel Schön feste und saftige Äpfel auswählen
  • 150 g Zucker Normaler Haushaltszucker
  • 1 TL Zimt Frisch gemahlener Zimt für extra Aroma
  • 3 Stück Eier
  • 100 g Butter Kann durch Margarine ersetzt werden
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden

Method
 

Vorbereitung
  1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  3. Eine Backform einfetten.
Methode des Kochens
  1. Zucker, Eier und geschmolzene Butter in einer Schüssel verrühren.
  2. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und vermengen.
  3. Milch langsam in den Teig einarbeiten.
  4. Äpfel unterheben und Teig in die Backform füllen.
  5. Im Ofen für 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 15g

Notes

In einem luftdichten Behälter bleibt der Kuchen bis zu drei Tage frisch. Im Kühlschrank lagern, wenn es sehr warm ist.

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