DAS NEUESTE UND BESTE
Marzipan – Himbeer – Pralinen
Zutaten 200 g Marzipanrohmasse 100 g Marmelade, (Himbeermarmelade) 50 ml Himbeergeist oder. verdünnter Himbeersirup 450 g Kuvertüre, weiße etwas Marmelade, (Himbeermarmelade), glattgerührte Zubereitung Die Marzipanrohmasse in Stücke schneiden und in…
Feines Rehragout mit Beeren
Zutaten für 4 Portionen 100 g Butter etwas Puderzucker 800 g Rehfleisch, klein geschnitten 8 Schalotte(n) 5 EL Wurzelwerk, gewürfelt 1 EL Tomatenmark 125 ml Rotwein 250 ml Brühe Wacholderbeere(n)…
MÖHRENEINTOPF MIT HACKFLEISCHBÄLLCHEN
Zutaten 1 kg Möhre(n) 300 g Kartoffel(n) 300 g Sellerie 2 Zwiebel(n) 2 EL Butter 1 ½ Liter Fleischbrühe, Instant Salz und Pfeffer 300 g Gehacktes, halb und halb 1…
Entdecke bei mir alltagstaugliche, unkomplizierte Rezepte für jeden Tag und besondere Momente. Alle Rezepte sind mehrfach getestet, perfekt für Familien und passen in den hektischen Alltag einer berufstätigen Mama. Ich hoffe, sie bieten dir Inspiration und Freude beim täglichen Kochen.
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