Fitness Pfannkuchen mit 20 g Protein super zum Abnhemen
Zutaten
fรผr ๎กฃPortionen
| 3 | Ei(er) |
| 200 ml | Milch, 1,5 % |
| 40 g | Haferflocken |
| 120 g | Magerquark |
| 150 g | Dinkelvollkornmehl |
| etwas | Rapsรถl zum Backen der Pfannkuchen |
Nรคhrwerte pro Portion
kcal
1148
Eiweiร
72,68 g
Fett
31,23 g
Kohlenhydr.
136,24 g
Zubereitung
๎Arbeitszeit ca. 5 Minuten๎Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten๎Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Alle Zutaten zusammen in ein Gefรคร geben und zu einem Teig verrรผhren.
Etwas Rapsรถl in der Pfanne heiร werden lassen, eine Kelle Teig dazugeben und danach jede Seite ca. 2 – 3 Minuten braten.
Die Pfannkuchen sind nicht gesรผรt. Sie kรถnnen also nach Belieben mit etwas Sรผรem, wie z. B. Nutella, Marmelade, Magerquark, Zucker oder auch mit etwas Wรผrzigem, wie z. B. Krรคuterquark, Salz und Pfeffer gegessen werden.
Nach Bedarf kรถnnen noch gemahlene Mandeln oder Haselnรผsse hinzugegeben werde.
Man erhรคlt ungefรคhr 4 Pfannkuchen aus diesem Rezept.
Jeder Pfannkuchen (ohne Zusรคtze) hat etwa: 281 kcal
35 g Kohlenhydrate
18 g Eiweiร
7 g Fett (davon 2 g gesรคttigt)
3,5 g Ballaststoffe
