Name: Hähnchen Paprika Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust (Frisch und saftig); 1 Stück Zwiebel (Schälen und hacken); 1 Stück Paprika (Fest und leuchtend); 2 EL Olivenöl (Zum Anbraten); nach Geschmack Salz (Optional); nach Geschmack Pfeffer (Optional); 1 TL Paprikapulver (Für den Geschmack)

Einleitung

Kennst du das Gefühl, wenn du nach einem langen Tag nach Hause kommst und einfach nur ein schnelles, aber leckeres Essen auf dem Tisch haben möchtest? Genau dafür ist unsere Hähnchen Paprika Pfanne da! Sie ist die perfekte Lösung, wenn du etwas Einfaches, aber dennoch Schmackhaftes kochen möchtest. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht auf deinen Teller.

Warum dieses Rezept funktioniert

Schnell: Das ganze Gericht ist in nur 20 Minuten fertig.
Einfach: Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten oder Geräte.
Anpassungsfähig: Kann leicht an das angepasst werden, was du gerade zu Hause hast.
Lecker: Die Kombination aus Hähnchen, Paprika und Zwiebel ist einfach unwiderstehlich.

Zutatenauswahl

Hauptzutaten

Beim Kauf von Hähnchenbrust achte darauf, dass sie frisch und saftig aussieht. Die Paprika sollte fest und leuchtend in ihrer Farbe sein, während die Zwiebel voll und ohne weiche Stellen sein sollte.

Einkaufstipps

Du findest alle Zutaten in nahezu jedem Supermarkt. Wähle am besten saisonale und regionale Produkte aus, sie schmecken oft besser und sind günstiger.

Ersatzmöglichkeiten

Wenn du keine Hähnchenbrust hast, funktioniert Putenbrust genauso gut. Gelbe statt grüne Paprika sind ebenfalls eine gute Alternative, wenn du es etwas süßer magst.

Vorbereitungsschritte

Vorbereitungsarbeiten

Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Kochmethode

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne.
Gib die Zwiebel dazu und brate sie, bis sie glasig wird.
Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie an, bis sie durchgegart sind.
Paprika hinzufügen und alles kurz mitdünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Benötigte Werkzeuge

Schneidebrett
Scharfes Messer
Große Pfanne
Holzlöffel

Servieren & Lagerung

Präsentationsideen

Serviere die Hähnchen-Paprika-Pfanne direkt aus der Pfanne auf Tellern.
Garniere mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum.

Kombinationsvorschläge

Ein einfacher grüner Salat macht sich gut dazu.
Kräftiges Weißbrot oder Reis passt hervorragend als Beilage.

Aufbewahrungstipps

Reste kannst du bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Einfach beim Wiedererhitzen gut durchrühren.

Rezeptvariationen

Saisonale Optionen

Im Sommer ein wenig Zucchini dazugeben.
Im Winter mit Pilzen ergänzen.

Diätetische Alternativen

Für eine vegetarische Version ersetze das Hähnchen durch Tofu.
Verwende glutenfreie Zutaten für eine glutenfreie Variante.

Geschmacks-Ideen

Ein Schuss Sojasauce für asiatischen Flair.
Etwas Chili für die Liebhaber scharfer Speisen.

Häufige Fragen

Kann ich anderes Gemüse verwenden?
Ja, das geht! Versuche es mal mit Zucchini oder Pilzen.

Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?
Auf jeden Fall. Koche es und bewahre es im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren gut erhitzen.

Wie kann ich das Gericht gesünder machen?
Verwende mehr Gemüse und weniger Öl beim Anbraten.

Eignet sich das Gericht zum Einfrieren?
Ja, du kannst die Hähnchen-Paprika-Pfanne einfrieren. Gut verschließen und bei Bedarf auftauen und aufwärmen.

Kann ich anderes Fleisch verwenden?
Natürlich, Pute oder Rind funktionieren auch gut.

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit mit deiner Hähnchen Paprika Pfanne!