BLUMENKOHL BOMBE

Blumenkohl Bombe Rezept: Vegetarisches Highlight mit Blumenkohl und würzigem Käse, einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack. Ideal als Hauptgericht oder Beilage.

BLUMENKOHL BOMBE Zutaten
1 großer Blumenkohl
500 g Hackfleisch, halb und halb
½ Beutel Käse, gerieben
¾ Becher Schmand
2 Pck. Bacon
Salz und Pfeffer

BLUMENKOHL BOMBE Zubereitung
Den Blumenkohl 10 min. im Ganzen kochen, dann aus dem Wasser holen und abtropfen lassen.
Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch, dem geriebenen Käse, dem Schmand und etwas Salz und Pfeffer zu einer Masse in einer Schüssel vermengen.
Nun die Hackfleisch-Käsemasse um den Blumenkohl geben und anschließend mit Bacon umwickeln. Im Ofen bei 180 °C für 35 – 40 min. backen.