Überbackene Hähnchenbrust in Sahnesoße Rezept
Köstliches Rezept für überbackene Hähnchenbrust in Sahnesoße mit knuspriger Käsekruste. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Überbackene Hähnchenbrust ZUTATEN:
- 1 kg Hähnchenbrust
- 1 Tasse Sahne
- 1 TL Senf
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Ästchen Thymian
- 100 g Käse, gerieben
- Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer
Überbackene Hähnchenbrust ZUBEREITUNG:
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform gründlich mit Öl einfetten.
- Die Hähnchenbrust in der Pfanne scharf anbraten und dann in die Form legen.
- In einer Schüssel den fein geriebenen Käse, Sahne, Senf, den gepressten Knoblauch und Thymian vermengen.
- Das Fleisch mit der Soße übergießen und 25 Minuten backen.
