Schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch Rezept
Zutaten:
- 400 g Nudeln
- 50 g Fett
- 2 Zwiebeln
- 650 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- ¼ Liter Crème fraîche
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
- etwas Sahne
- 150 g Käse, gerieben
Zubereitung:
- Zuerst die Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten.
- Als nachstes die Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
- Noch fur 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken. Fertig ist der leckere Auflauf!
Guten Appetit
