Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen

Genießen Sie diesen herzhaften Leckerbissen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen benötigen:

• 1 kg Hackfleisch
• 1 große Zwiebel
• 100 ml Milch zum Einweichen von Brötchen
• 100 g Brötchen
• Knoblauch
• Salz und Gewürz nach Geschmack

Für die Füllung:

• 200 g saure Sahne
• 2 Eier
• 200 g Reibekäse
• Dill oder andere Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

1. Vorbereitung der Fleischmasse

• Beginnen Sie damit, die Brötchen in Milch einzulegen, um sie aufzuweichen.
• Schneiden Sie die große Zwiebel in feine Würfel.
• In einer großen Schüssel vermengen Sie das Hackfleisch mit den aufgeweichten Brötchen, den gewürfelten Zwiebeln, dem gepressten Knoblauch und den Gewürzen nach Ihrem Geschmack.

2. Herstellung der Füllung

• In einer separaten Schüssel vermengen Sie die saure Sahne, die Eier, den Reibekäse und die gewünschten Kräuter (wie Dill) zu einer cremigen Füllung.

3. Formen der Nester

• Formen Sie aus der Fleischmasse kleine, flache Plätzchen und legen Sie sie auf ein Backblech.
• Drücken Sie in die Mitte jedes Fleischplätzchens eine Mulde, um Platz für die Füllung zu schaffen.

4. Füllen und Backen

• Füllen Sie die Mulden in den Fleischnestern großzügig mit der vorbereiteten Käse-Füllung.
• Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor und backen Sie die Nester etwa 25 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich die Kräuter in der Füllung variieren?

Ja, Sie können die Kräuter in der Füllung nach Ihrem Geschmack variieren. Dill verleiht dem Gericht einen frischen Geschmack, aber Sie können auch Petersilie, Schnittlauch oder andere Kräuter verwenden.

2. Kann ich Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Fleischnester vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie backen. Dies macht sie zu einer praktischen Option für Gäste oder für ein schnelles Abendessen.

3. Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?

Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung passen gut zu Kartoffelpüree, Gemüse oder einem einfachen Salat.

4. Kann ich anstelle von Hackfleisch auch gemischtes Hackfleisch verwenden?

Ja, Sie können auch gemischtes Hackfleisch verwenden, wenn Sie es bevorzugen. Das Gericht wird genauso lecker sein!

Fazit

Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, die Ihre Familie und Gäste gleichermaßen begeistern wird. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und cremiger Käse-Füllung ist unwiderstehlich. Probieren Sie dieses Rezept aus, und genießen Sie die Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung als herzhaften Leckerbissen, der Ihre Geschmacksnerven verwöhnen wird. Bon appétit!

 

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