Die Beste Pekannuss Des Universums: Oma Pekannüsse

ZUTATEN  

• Pekannüsse
• Zucker
• Wasser
• Salz
• Optional: Vanilleextrakt Zimt

Schritt Für Schritt Zu Den Besten Pekannüssen

1. Beginnen Sie damit, die Pekannüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze leicht zu rösten, bis sie duften und eine goldbraune Farbe annehmen. Vorsicht, dass sie nicht verbrennen.
2. In einem Topf Zucker mit einem Schuss Wasser und einer Prise Salz erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und eine sirupartige Konsistenz entsteht. Für ein extra Aroma können Sie Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügen.
3. Die gerösteten Pekannüsse in den Sirup geben und umrühren, bis alle Nüsse gleichmäßig überzogen sind.
4. Die Nüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und einzeln verteilen, damit sie nicht zusammenkleben. Vollständig abkühlen lassen.
5. Die Pekannüsse in einer luftdichten Dose aufbewahren oder direkt servieren und genießen.