Hillbilly-Pie (Arme-Leute-Pie)
Einführung
Kennst du das Gefühl, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das schnell geht und nicht viel Aufwand braucht? Hillbilly-Pie (Arme-Leute-Pie) ist genau das Richtige für solche Momente. Mit einfachen Zutaten und einem unkomplizierten Rezept ist dieser Pie eine wunderbare Lösung für deinen süßen Zahn.
Warum dieses Rezept funktioniert
- Einfachheit: Nur ein paar Zutaten – keine komplizierten Schritte.
- Zeitersparnis: Fix gemischt und ab in den Ofen, fertig in weniger als einer Stunde.
- Vielseitigkeit: Lässt sich leicht anpassen und variieren.
- Zutaten: Meistens schon im Vorratsschrank vorhanden.
Zutatenwahl
Hauptzutaten
Beim Einkauf für einen Hillbilly-Pie (Arme-Leute-Pie) sollten die Zutaten so frisch wie möglich sein. Achte auf eine gute Qualität bei der Butter und dem Vanilleextrakt, da diese den Geschmack machen.
Einkaufstipps
Du findest alles, was du brauchst, im Supermarkt ums Eck. Frische Eier und gute Butter machen den Unterschied.
Ersatzmöglichkeiten
Wenn du keinen Vanilleextrakt hast, kannst du ersatzweise eine Prise Zimt verwenden. Vollmilch kann auch durch Mandelmilch ersetzt werden, falls nötig.
Zubereitungsschritte
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Zucker, Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
Kochmethode
- Milch, Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter zur Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Mischung in den ungebackenen Pie-Teig gießen.
- Im Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
Benötigte Werkzeuge
- Rührschüssel
- Schneebesen oder Handmixer
- Ofen
- Messbecher
Servieren & Aufbewahrung
Präsentationsideen
- Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
- Mit frischen Beeren dekorieren.
Pairing-Vorschläge
Ein kühles Glas Milch oder heißer Kaffee passt perfekt zum Hillbilly-Pie (Arme-Leute-Pie).
Aufbewahrungstipps
Der Pie hält sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch. Einfach kurz aufwärmen, wenn du ihn servierst.
Rezeptvariationen
Saisonale Optionen
- Im Herbst etwas Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
- Im Sommer mit einer Schicht Fruchtkompott toppen.
Ernährungsalternativen
- Verwende pflanzliche Butter und Milch, um den Pie vegan zu gestalten.
Geschmacksvariationen
- Ein Schuss Rum oder Mandelaroma für eine Geschmacksveränderung.
- Eine Prise Zitronenschale für frische Noten.
Häufige Fragen
F: Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?
A: Ja, das ist kein Problem. Es verändert allerdings etwas den Geschmack.
F: Kann ich Dinkelmehl verwenden?
A: Ja, das Mehl lässt sich gut austauschen.
F: Ist der Pie am nächsten Tag noch gut?
A: Absolut, im Kühlschrank hält er sich einige Tage.
F: Was, wenn ich keine Tarteform habe?
A: Jede runde Backform funktioniert, einfach gut einfetten.
F: Ist es normal, dass der Pie leicht wackelt?
A: Ja, der Pie setzt sich noch beim Abkühlen. Solange er leicht gebräunt ist, ist alles in Ordnung.
Ich hoffe, du hast genauso viel Freude am Hillbilly-Pie (Arme-Leute-Pie) wie ich! Viel Spaß beim Backen!
Hillbilly-Pie (Arme-Leute-Pie)
Ingredients
Hauptzutaten
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Vollmilch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden
- 2 Stück Eier Frische Eier sind vorzuziehen
- 1 TL Vanilleextrakt Kann durch eine Prise Zimt ersetzt werden
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter Gute Qualität ist wichtig
Instructions
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Zucker, Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
Kochmethode
- Milch, Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter zur Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Mischung in den ungebackenen Pie-Teig gießen.
- Im Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
