Amaretto-Apfelkuchen aus dem Glas
Zutaten
Zutaten für 7 Personen
Butter zimmerwarm 10 dag
Rohrzucker 10 dag
Eier 2
Dinkelmehl 630 12,5 dag
Mandeln gerieben 7,5 dag
Backpulver 2 TL
Salz 1 Pr
Amaretto Likör 4 EL
Apfelschnitze 45 dag
Zubereitung
1.Aus allen Zutaten einen Teig herstellen.
2.Weckgläser (220 ml) ein bisserl über die Hälfte füllen.
3.Rohr auf 175 Grad vorheizen und die Kuchen 35 Minuten backen.
4.Herausnehmen und sofort verschießen.
5.Menge ergibt ca. 7 Gläser und ist mindestens zwei Monate haltbar.
