Rocher-Kugeln
Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade mit 50 % Kakao 90 g fein gemahlene Haselnüsse 80 Gramm Puderzucker 6 Eiweiß 160…
Garnelen-Curry mit Kokosmilch und Spinat
Zutaten : 300 g Garnelen 1-2 Kartoffeln ½ rote Paprika 8 Kaffir-Limettenblätter 400 ml Kokosmilch 1 EL rote Curry-Paste…
heute gabs bei uns Zwetschgenknödel nach Omas Art
850 g Kartoffeln (mehligkochend) Salz , 3 Päckchen Vanille Zucker 170 g Mehl 2 mittelgroße Eier 70 g hartweizengriß…
Tortellini mit Käse – Sahne – Soße
Zutaten : 2 Pck. Tortellini 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse 200 ml Sahne 250 ml Gemüsebrühe 100 g Schinken, gewürfelt Zubereitung…
Käse-Schneekuchen mit Schmand
Zutaten Für den Teig : 65 g Butter 75 g Zucker 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver…
Schupfnudel – Sauerkraut Pfanne
Zutaten und Zubereitung: In einer großen Pfanne 500 g Schupfnudeln in heißem Öl mit einem Stich Butter goldbraun braten….
Apfeltorte mit Nussstreuseln: Verwöhnen Sie sich mit einer Apfeltorte, gekrönt von knusprigen Nussstreuseln
Zutaten: Für den Teig: 2 Eiweiß 2 EL Wasser 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 60 g…
Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag esse
Zutaten 2 l Wasser Salz 150 g Zucker 1 EL Pfefferkörner 2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten,…
hackballchen-in-paprikarahmsauce
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder…
Fantastische Quark Pfannkuchen mit Zimtzucker ohne Mehl
Zutaten für 8 Stück 3 Eier 120 g Milch 50 g Magerquark 80 g Stärke 1 Prise Salz 1…
