Kartoffelpuffer
Ein Stück meiner Kindheit: Kartoffelpuffer und der Duft nach Zuhause Wenn ich an meine Kindheit denke, fällt mir sofort…
Sauerkraut
Meine Liebe zu Sauerkraut: Ein Klassiker, der Erinnerungen weckt Es gibt Gerichte, bei denen schon ihr Duft Erinnerungen an…
Nürnberger Rostbratwurst mit Sauerkraut
Ein Hauch von Heimat: Mein Rezept für Nürnberger Rostbratwurst mit Sauerkraut Wenn ich an meine Kindheit in Franken denke,…
Mandelhörnchen
Erinnerungen an Mandelhörnchen und geborgene Nachmittage Manchmal reicht schon der Duft von frisch gebackenen Mandelhörnchen, um Erinnerungen an meine…
Kalbsleber (Kalbsleber mit Zwiebeln)
Ein Herz für Kalbsleber: Kalbsleber mit Zwiebeln wie bei Oma Es gibt Gerichte, die entführen dich mit dem ersten…
Schweinekoteletts mit Sauerkraut
Schweinekoteletts mit Sauerkraut: Ein Rezept, das nach Zuhause schmeckt Ich erinnere mich noch genau an die Sonntagnachmittage in der…
Bremer Klaben
Meine Liebe zum Bremer Klaben: Ein Stück Kindheit im Ofen Wenn ich an Bremer Klaben denke, wird mir sofort…
Bratapfel
Ein Wintermorgen und der Duft von Bratapfel Kennst du dieses Gefühl, wenn draußen das erste Mal Schnee liegt und…
Schnitzel Holstein
Erinnerungen an mein erstes Schnitzel Holstein Es gibt Gerichte, die bleiben einfach ein Leben lang im Gedächtnis – so…
