Schmorbraten mit Knoblauch
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Rinderbraten vom Bug oder ähnliches 2 Möhre(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 500…
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Rinderbraten vom Bug oder ähnliches 2 Möhre(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 500…
Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g…
Zutaten für 4 Portionen 1 ½ kg Suppenfleisch, vom Rind, mager 3 m.-große Zwiebel(n) 2 Lorbeerblätter 3 Gewürznelke(n) 5…
Zutaten 500 g Schweinefleisch, in Würfeln 250 g Bacon, (oder Bauchspeck) 3 Paprikaschote(n), bunte 2 Zwiebel(n) 1 Zucchini 250…
Zutaten für 3 Portionen 500 g Putenbrust 2 EL Sojasauce 2 TL Honig ½ Chilischote(n), rote 1 Stück(e) Ingwer…
Zutaten für 4 Portionen Für das Fleisch: 1 kg Rinderbraten Für die Marinade: ¾ Liter Rotwein, kräftiger ½ Liter…
Zutaten für 4 Portionen 125 g Schinkenspeck 1 Zwiebel(n), abgezogen 250 g Möhre(n), geschält 4 Kartoffel(n), geschält 150 g…
Zutaten für 4 Portionen 2 große Zwiebel(n) 400 g Hackfleisch, gemischt 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer 200…
Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel Zutaten für 4 Portionen 500 g Champignons, frische 30 g…
Zutaten für 4 Portionen 150 g Frühlingszwiebel(n) 800 g Schweinefilet(s) 2 EL Öl 200 g Sahne 150 ml Gemüsebrühe…