Tagliatelle al Salmone
Zutaten für 4 Portionen 250 g Lachs, frisch 2 EL Olivenöl 2 Schalotte(n), gehackt 2 Knoblauchzehe(n), evtl.auch mehr 200…
Yvonnes Wikingertopf
Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 kleine Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt etwas Öl zum Braten…
Fischfilet mit Paprikasoße
einfache Zubereitung – für fast jedes Fischfilet geeignet – kalorienarm Zutaten für 4 Portionen 4 Fischfilet(s) (Rotbarsch, Seelachs, Victoriabarsch…
Omas beste Frikadellen
Zutaten für 4 Portionen 1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 TL Salz 1 TL…
Die berühmte Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant
Zutaten für 6 Portionen Für die Suppe: 2 Dose/n Kokosmilch à 400 ml ¼ Liter Hühnerbrühe 5 Stängel Zitronengras…
Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen
Zutaten für 4 Portionen 350 g Spaghetti 2 EL Butter 80 ml Sahne 1 Bio-Zitrone(n), Abrieb und Saft davon…
Brittas Räuberfleisch
Zutaten für 4 Portionen 4 Schweineschnitzel, Hähnchen- oder Putenschnitzel etc. 1 Zwiebel(n) Öl für die Form 100 g Speckwürfel,…
Sivis Semmelknödel
Zutaten für 4 Portionen 6 Semmel(n), altbackene (Brötchen) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackte…
Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Hackfleisch und Crème fraîche
Zutaten: 500 g Kartoffeln, gewürfelt 2 Paprika, gewürfelt 300 g Hackfleisch 200 g Crème fraîche 1 Ei Salz, Pfeffer,…
MÖHRENEINTOPF MIT HACKFLEISCHBÄLLCHEN
Zutaten 1 kg Möhre(n) 300 g Kartoffel(n) 300 g Sellerie 2 Zwiebel(n) 2 EL Butter 1 ½ Liter Fleischbrühe,…
