Fleischbällchen mit Sahne und Nudeln
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Mischung) 1 Ei 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt…
Kartoffel Hack Auflauf in Käsesoße
Zutaten: 800g Kartoffeln 500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Mischung) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200ml Sahne 200g…
Käse Hackbraten in Blätterteig – Der macht mich verrückt!
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Ei 100 g Semmelbrösel…
Ofengebackene Dorade mit Gemüse
Zutaten: 3 frische Doraden 4 mittelgroße Kartoffeln 3 Tomaten 2 grüne Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl Salz Pfeffer…
Big mac cassolet mmmm la bombe
Zutaten Für die Casserole: 500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel gehackt 200 g Cheddar-Käse gerieben 100 g saure Gurken gewürfelt 6 Hamburgerbrötchen oder Toastscheiben gewürfelt 2 EL Pflanzenöl Salz und Pfeffer nach…
Knoblauchpilze in Parmesankäse: Ein vielseitiges Vergnügen
Zutaten Pilze nach Wahl Frischer Knoblauch Parmesan oder Cheddar gerieben Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer Frische Kräuter zur Garnierung Zubereitung: Einfach und…
Gyros mit Metaxasauce besser als in jedem Restaurant
Zutaten: 3 Paprikaschote(n), rot 225 g Champignons, frisch 1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark…
Filettopf
Zutaten 1 kg Schweinefilet(s) 1 EL Öl 1 EL Butter n. B. Salz und Pfeffer 2 m.-große Zwiebel(n), fein…
Schweinefilet mariniert, sehr lecker !
ZUTATEN für 4 Portionen 600 g Schweinefilet(s) Für die Marinade: 100 ml Öl, neutral (z.B. Sonnenblumenöl) 50 ml Sojasauce…
Hawaii-Schnitzel
Zutaten12 Schweineschnitzel oder HähnchenschnitzelSalz und Pfeffer,frisch gemahlen1,2 Liter Schlagsahne3 Becher Crème fraîche6 TL Saucenbinder, hell3 Pck. Saucenpulver (Rahm)Sojasauce600 g…
