Rote-Bete-Salat mit karamellisierter Birne, Feta und Pistazien-Crunch
Einleitung: Rote-Bete-Salat mit karamellisierter Birne, Feta und Pistazien-Crunch Ich erinnere mich noch an einen Herbstmarkt, an dem ich zum…
Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette
Einführung: Eine kleine Erinnerung an den ersten Geschmack von Sommer Als ich das erste Mal meine Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette probierte, saßen…
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Einführung: Mein heimlicher Klassiker — Kartoffelsalat Als Kind stand ich oft in der Küche meiner Oma, die mit verschwenderischer…
Deutscher Kartoffelsalat
Eine Liebe auf den ersten Biss: Mein liebster Deutscher Kartoffelsalat Ich erinnere mich noch ganz genau an die warmen…
Sauerkraut
Meine Liebe zu Sauerkraut: Ein Klassiker, der Erinnerungen weckt Es gibt Gerichte, bei denen schon ihr Duft Erinnerungen an…
Deutscher Kartoffelsalat
Ein kleiner Vorgeschmack auf Zuhause: Mein liebster Deutscher Kartoffelsalat Kann es ein deutsches Fest ohne Kartoffelsalat geben? Ich glaube…
Gnocchi-Salat mit Feta und Tomaten
Ein italienischer Sommermoment: Mein Gnocchi-Salat mit Feta und Tomaten Es gibt Rezepte, die holen einen sofort in die Sonne,…
Eier-Gurken-Thunfischsalat
Ein Hauch Kindheit: Mein Lieblingsrezept für Eier-Gurken-Thunfischsalat Kennt ihr diesen einen Salat, den es immer bei Sommerfesten gab? Bei…
Apfel-Walnuss-Salat
Apfel-Walnuss-Salat: Mein Lieblingsrezept für knackig-frische Genussmomente Kennt ihr dieses Gefühl, wenn ein Gericht nicht nur eure Geschmacksknospen, sondern auch…
Mediterraner Bohnensalat
Mediterraner Bohnensalat: Der Geschmack warmer Sonnenstrahlen auf deinem Teller Es gibt diese bestimmten Kindheitssommer, an die ich immer wieder…
