Griechischer Hähnchen Salat mit 200 g Tzatziki
Zutaten 2 – 3 Knoblauchzehen 2 1/2 EL Olivenöl 6 EL Naturjoghurt 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Oregano 500…
Diesen Salat aus DDR habe ich schon 2 x in eine Woche gemacht
Zutaten ¼ Salatgurken ½ Scheibe/n Schinken, gekochter (Tasse) ½ Dose Mais und Erbsen 1 TL Öl 70 g Nudeln…
Gyrosschichtsalat, blitzschnell zubereitet
Zutaten 500 g Hähnchenfleisch ca. 3 – 4 EL Gyros-Gewürzmischung ½ TL Salz etwas Öl zum Braten 1 EL…
Kartoffelsalat
Gesamtdeutscher Kartoffelsalat, weil wenig Mayo und auch Brühe vorhanden sind. Anfängertaugliches Grundrezept. Zutaten für 6 Portionen 2 kg Kartoffeln,…
Apfelrotkohl
Zutaten für 4 Portionen 1 kleiner Rotkohl, geputzt, in Streifen geschnitten 2 m.-große Äpfel, säuerliche, geschält, gewürfelt 1 m.-große…
Yum-Yum-Salat
Zutaten für 6 Portionen 1 großer Chinakohl 2 Pck. Nudeln, instant (Yum Yum) mit chicken flavour 6 EL Sonnenblumenkerne…
Sauerkraut mit Kassler
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kasseler Nacken 5 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Zucker 2 Dose/n Sauerkraut 1 Dose/n Ananasstücke…
Salat mit Honigchampignons
am besten mit Feldsalat, aber auch mit anderen Blattsalaten möglich Zutaten für 6 Portionen 500 g Champignons 200 ml…
Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella und Parmesan
Zutaten für 4 Portionen 200 g Rucola 4 Feige(n) 2 Kugel/n Mozzarella 4 Scheibe/n Parmaschinken, dünn geschnitten etwas Minze,…
Weltbestes Sauerkraut
Zutaten für 4 Portionen 500 g Weinsauerkraut 2 EL Brühepulver 2 Zwiebel(n) 250 g Speck, durchwachsener, gewürfelter 2 EL…
