Knusprig frittierte Champignons mit Dip
Einleitung Als Kind standen wir sonntagmorgens in der Küche meiner Oma und sie pfiff mir das Besteck zu: „Die…
Ich liebe Eier Brot 😂😂🥰hoffe bin nicht die einzige die es so isst haha
Einleitung: Wie ich zum Eierbrot gekommen bin Ich erinnere mich noch genau an einen verregneten Sonntagnachmittag, an dem ich…
Pfannkuchen mit Nutella
Einleitung: Pfannkuchen mit Nutella An einem verregneten Sonntagmorgen, als ich noch klein war, duftete die ganze Wohnung nach warmem…
Apfelpfannekuchen
Einführung: Apfelpfannkuchen und eine Herbst-Erinnerung Wenn ich an Apfelpfannkuchen denke, sehe ich das Küchenfenster meiner Großmutter vor mir, beschlagen…
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Einführung: Bratkartoffeln mit Spiegelei Ich rieche noch heute das Knuspern der Zwiebeln und das warme Aroma von gebratenen Kartoffeln,…
Schnelles Abendessen: Brot mit Butter, hartgekochtes Ei und Schnittlauch
Einführung: Ein schnelles Abendessen, das immer tröstet Manchmal komme ich nach einem langen Tag nach Hause, die Hände noch…
Jeder wie er mag und bei mir ganz, ganz viel Zwiebeln.
Einführung: Zwiebeln, Wärme und ein Stück Heimat Es gibt Gerichte, die nach Zuhause riechen — und bei mir ist…
Geschmorter Weißkohl
Geschmorter Weißkohl Ein kleiner Küchenmoment: wie ich zum geschmorten Weißkohl kam Der Duft von karamellisierten Zwiebeln und leicht säuerlichem…
Schmorkohl wie bei Oma
Einführung: Schmorkohl wie bei Oma Wenn ich an sonntägliche Küche bei meiner Oma denke, rieche ich sofort Zwiebelschmoren und…
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl Einführung Als Kind hat mich der Duft von frisch gebratenen Pfannkuchen immer sofort in die Küche…
