Schnelles und leckeres Gebäck
Einführung Als ich zum ersten Mal dieses schnelles Gebäck für eine spontane Kaffeerunde gebacken habe, füllte sich die Küche…
Halloween-Pizza mit Spinnennetz
Einführung Ich erinnere mich noch genau an meinen allerersten Halloween-Abend mit Freund*innen — die Wohnung war voll Kürbislicht, und…
Nudeln mit roter Soße
Einleitung Wenn ich an einen kalten Wochentag denke, sehe ich sofort einen dampfenden Teller mit Nudeln mit roter Soße…
Parmesan Kartoffeln aus dem Ofen
Parmesan Kartoffeln aus dem Offen Einführung: Wie ich zu meinen Parmesan Kartoffeln kam Der Duft von knusprig gebackenen Kartoffeln…
Zucchini-Puffer mit Haferflocken
Einführung: Erinnerungen an einfache, leckere Zucchini-Puffer Ich erinnere mich noch genau an einen spätsommerlichen Abend, an dem meine Nachbarin…
Tzatziki – How I Brought It from Crete
Einführung: Wie ich das Tzatziki von Kreta mitbrachte Als ich zum ersten Mal echtes Tzatziki auf Kreta probierte, saß…
Griechische Ofenkartoffeln mit geschlagenem Feta
Ein Stück Griechenland aus dem Ofen: Eine persönliche Erinnerung an Griechische Ofenkartoffeln Als ich das erste Mal Griechische Ofenkartoffeln…
Gesunde Gemüsefrikadellen
Einleitung: Ein Lieblingsrezept für Gemüsefrikadellen Manchmal sind es die ganz einfachen Gerichte, die mich an Zuhause erinnern — der…
Schnelle One-Pot-Pasta
Schnelle One-Pot-Pasta Einführung: Schnelle One-Pot-Pasta Ich erinnere mich noch gut an einen regnerischen Donnerstagabend, an dem ich völlig k.o….
Der einfachste Nudelauflauf
Eine kleine Erinnerung vorweg — und warum dieser Nudelauflauf mein Herz hat Als Kind bin ich nach der Schule…
