Elsässer Flammkuchen
Eine Liebe auf Elsässische Art: Mein Erinnerungs-Flammkuchen Es gibt Rezepte, die wie ein kleiner Kurzurlaub schmecken – und für…
Senfeier
Ein Lieblingsgericht aus meiner Kindheit: Senfeier Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das einen direkt zurück an Omas Küchentisch…
Pizzaschnecken
Kindheitserinnerungen und Duft von Frischgebackenem: Meine Liebe zu Pizzaschnecken Kaum ein Rezept versetzt mich so sehr zurück in meine…
Knoblauch Brötchen mit Mozarella Käse
300 g Mehl 1 TL Trockenhefe 1 EL Zucker 150 ml warme Milch 1 großes Ei, geschlagen Gehackte Frühlingszwiebeln…
Abendessen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken
Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück) 2 Kugeln Mozzarella 10 Basilikumblätter, frische Gewürzsalz…
Zwetschgenkuchen
Für den Teig 120 g Zucker 150 g Margarine 2 Eier 1 Pck. Vanillinzucker 220 g Mehl 1 TL,…
Leckere Spaghetti gegessen
100 g durchwachsener Speck 100 g frisch geriebener Parmesan ½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten 3 EL Schlagsahne…
Besser als Pizza, Nur 1 Tasse Haferflocken und Käse!
1 Tasse Haferflocken 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 2 Esslöffel Joghurt 1 Teelöffel Salz Thymian (nach Geschmack)…
Die sind mir besser als gekaufte, Knusprige Zucchinichips
300 g Zucchini (ungefähr 2 mittelgroße Zucchini) 100 g Knuspermehl (ungefähr 3/4 Tasse) Speiseöl (zum Frittieren) Anleitung Zucchini waschen…
Zucchini Bratlinge mit Knoblauch
Zutaten 1 St. mittelgroße Zucchini 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 St. Knoblauchzehen 1 St. Ei 120 g…
