Superleckere gebrannte Mandeln
Zutaten für 6 Portionen 200 g Mandel(n), ungeschält 200 g Zucker 100 ml Wasser 2 Pck. Vanillezucker 1 EL…
Senfgurken süß-sauer
Oma Lenes Hausrezept Zutaten 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL…
Tomatensoße auf Vorrat
wenn die Küche vor Tomaten überquilt Zutaten 4 kg Tomate(n), reife 4 große Zwiebel(n) 4 Zehe/n Knoblauch 1 EL…
Champignons vom Grill
Zutaten für 6 Portionen 500 g Champignons, frische 4 Zehe/n Knoblauch, frischer 5 EL Sojasauce 5 EL Sonnenblumenöl Salz…
Focaccia mit Tomaten und Rosmarin
Zutaten Für den Teig: 450 g Weizenmehl Type 1050 450 g Wasser, lauwarmes 2 TL Meersalz 1 Prise(n) Rohrohrzucker…
Kerniges Knäckebrot
Zutaten 120 g Dinkelmehl 120 g Haferflocken 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Sesam 50 g Leinsamen ½ TL Salz…
Sizilianische Tomatensoße
Zutaten für 4 Portionen 10 große Tomate(n) oder 2 große Dosen Tomaten 1 kleine Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Prise(n)…
Schnelles Spinat-Kichererbsen-Gericht
auf indische Art, lecker, cremig, 100 % vegan und ganz schnell gemacht Zutaten für 4 Portionen 2 Zwiebel(n) 2…
Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln
vegan, gesund, schnell und günstig Zutaten für 3 Portionen 450 g Süßkartoffel(n) 1 große Paprikaschote(n), rote 2 Knoblauchzehe(n) 2…
Omas echter Berliner Kartoffelsalat
ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder Ähnliches Zutaten für 4 Portionen Für den Salat: 1 kg Pellkartoffel(n), vorwiegend festkochende 4…
