Gnocchi mit grünem Spargel
Zutaten für 4 Portionen 500 g Gnocchi 500 g Spargel, grüner Salzwasser 200 g Cherrytomate(n) ½ Becher Schmelzkäse mit…
Gemüseschmarrn mit Knoblauchdip
Zutaten für 2 Portionen Für den Teig: 1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten 100…
Yogurtlu Eriste
Nudeln in Joghurt mit Hackfleischsoße Zutaten für 4 Portionen 500 g Rinderhackfleisch oder Lammhackfleisch Öl 500 g Nudeln, z….
Backofengemüse auf Schafskäse
einfaches und gesundes Sommergericht Zutaten für 4 Portionen 2 Paprikaschote(n), rote und gelb, grob gewürfelt 2 Zucchini, grob gewürfelt…
Blätterteig-Tomaten-Quadrate
megalecker und simpel, prima Snack Zutaten 1 Pkt. Blätterteig, rechteckiger (275 g, aus dem Kühlregal) etwas Milch zum Bestreichen…
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Portionen 500 g Nudeln 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Rucola 1 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl…
Shakshuka
tunesiches Gericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Eiern Zutaten für 4 Portionen 3 EL Olivenöl 1 m.-große Zwiebel(n), gehackte…
Julies feine Gemüselasagne
schmeckt auch Gemüse-Verschmähern Zutaten für 4 Portionen Für die Lasagne: 1 Zwiebel(n) 1 Möhre(n) 1 große Zucchini 1 kleine…
Ratatouille
Hauptgericht mit Baguette oder Reis für Vegetarier, als Beilage zu Lammgerichten für alle anderen Zutaten für 4 Portionen 1…
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
unglaublich im Geschmack Zutaten für 4 Portionen 500 g Spaghetti (aus Hartweizengrieß) 1 Tomate(n) 5 Knoblauchzehe(n) 2 Peperoni 5…
