Coq au vin kulinarische
Zutaten Zutaten für 4 Personen Hähnchenteile oder Schenkel 1,5 kg Möhren 500 g Champignons 500 g Schalotten 150 g…
Zutaten Zutaten für 4 Personen Hähnchenteile oder Schenkel 1,5 kg Möhren 500 g Champignons 500 g Schalotten 150 g…
Zutaten Zutaten für 4 Personen Quicheteig / Tortenteig / Fertigteig für herzhafte Tarte 1 Pk. rote Beete vorgekocht 350…
Zutaten Zutaten für 4 Personen Ofentomaten Kirschtomaten oder Mini-Rispentomaten 400 gr. Knoblauchzehe 1 Olivenöl 4 EL Condimento bianco 1…
Zutaten Zutaten für 3 Personen Krause Glucke-Pilz 0,5 Stück Zwiebeln gehackt 2 grosse Magerer Speck geräuchert 100 Gramm Butter…
Zutaten Zutaten für 6 Personen Brotteig 300 Gramm Bauchspeck durchwachsen und geräuchert 150 Gramm große rote Zwieben 4 Kümmen…
Zutaten Zutaten für 2 Personen Möhren-Kartoffel-Stampf / Rest / siehe mein Rezept: *) 290 g 1 Ei etwas Semmelbrösel…
Zutaten Zutaten für 2 Personen Rote Bete, gegart 3 kleine Rucola 50 g Schafskäse 70 g Pinienkerne 30 g…
Zutaten Zutaten für 4 Personen Speck geräuchert 8 Scheiben Porree 1 Stange Staudensellerie (oder ein Stück) 1 Stange Kartofeln…
Zutaten Zutaten für 4 Personen Kräuterquark Sahnequark 1 kg Petersilie 1 Bund Dill 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Lauchzwiebeln…
Zutaten Zutaten für 2 Personen getrocknete Steinpilze / selbst gesammelt und getrocknet 25 g Salz 1 TL Spaghetti 200…