Carbonara Kartoffeln, fertig in 20 min!
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Die Kartoffeln…
Eiersalat, kinderleicht und schmeckt nach mehr!
Zutaten 2-3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3 EL Mayonnaise…
Einfache Mandel Zitronen Kekse
Zutaten 2 Eiklar 1 EL Amaretto (siehe Tipp) Abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone (ca. 1 TL) 1/4 TL feines Salz…
Mandarinentiramisu nach meinem eigenen Rezept
600 ml Sahne 500 Gramm Magerquark 500 Gramm Magerjoghurt Drei kleine Dosen Mandarinen Löffelbiskuit Zucker Weisse Kuvertüre Gehobelte Mandeln…
Weißkohl / Schmorkohl oder geplatzte Kohlroulade
Zutaten 1 Weißkohl 500g Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 200g geräucherten Speck, gewürfelt 1,2 Liter Gemüsebrühe (Instand) 1 EL…
ZICK-ZACK-Puddingkuchen mit saurer Sahne
ZUTATEN Für den Teig: 5Eier 280 gMehl 250 gPuderzucker 100 mlÖl 100 mlWasser 1 Pck.Vanillezucker 1 ELKakaopulver 1 Pck.Backpulver…
Luftige Käsebällchen
ZUTATEN 80 gMehl 80 gButter 3 St.Eier 40 ggeriebener Hartkäse 200 mlWasser Salz und Pfeffer nach Geschmack ZUBEREITUNG DRUCKEN…
Focaccia mit Tomaten – einfach lecker
ZUTATEN Brotteig 380 g Wasser, kalt 1 g Frischhefe 40 g Olivenöl 10 g Salz 50 g Hartweizenmehl (alternativ:…
Apfel – Porree – Salat
200 Gramm Porree ° 2 saure Äpfel ° 1 Dose Mais ° 120 g Käse (Emmentaler), gerieben ° 2…
hahnchenschenkel mal anders
Zutaten 6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen 6 m.-große Kartoffel(n) ( müssen nicht unbedingt geschält sein) 6 m.-große Zwiebel(n),…
