Gefüllter Nackenbraten, ein “Männerrezept” mit viel Fleisch und Zwiebeln!
Zutaten 2 – 2,5 kg Schweinenacken ohne Knochen 350 g Speck oder Bacon, durchwachsener, in dünne Scheiben geschnittener 6…
Rinderrouladen klassisches Rezept
Rinderrouladen klassisches Rezept ist einfaches und leckeres Gericht. Als ich ein kleines Mädchen war, hat meine Mutter dieses klassische…
Mit Marmelade gefülltes Spritzgebäck in Hufeisenform
Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 120 g Puderzucker 60 g Butter 1 St. Ei 1 St. Eigelb…
Grießklößchen
Zutaten für 4 Portionen 250 ml Milch 60 g Butter 80 g Grieß 1 Stk Ei 1 Prise Salz…
HIMMELSTORTE MIT KIRSCHEN
Zutaten 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 150 g Mehl, (Typ 405) 1 TL Backpulver…
Nudelauflauf ‘Hawaii’
Zutaten für 2 Portionen 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200…
Blätterteig-Lachs-Schnecken
Zutaten für 4 Portionen 1 Rolle(n) Blätterteig (Kühlregal) 100 g Frischkäse 200 g Räucherlachs in Scheiben etwas Dill 1…
Russischer Zupfkuchen
Zutaten für 1 Portionen Für den Teig: 300 g Mehl 180 g Zucker 200 g Butter 2 Ei(er) 40…
Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet
Zutaten für 6 Portionen 1 kg Schweinefilet(s) Salz und Pfeffer 8 EL Weißwein, trocken 4 EL Balsamico, dunkler 4…
Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki-Nudeln
Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Zwiebel(n), gewürfelt Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer Paprikapulver…
