Dreas Schokoküsschen Definitiv auch unsere Lieblinge und ruckzuck fertig.
Rezept für ca. 60 Stück
250g Mehl
100g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
80 g Puderzucker
1 P. Bourbonvanillezucker Vanillezucker
2 Essl. Kakao
1/2 Teel. Muskatnuss ja das passt. Muskat intensiviert den Schokogeschmack. Nein, die Küsschen schmecken nicht nach Muskat, sondern intensiv mach Schokolade.
175g kalte Butter
2 Essl. Sahne
Copyright dreabacktdasschon
Zum wälzen
6 Essl. Zucker
2 P. Bourbonvanillezucker
2 Essl. Kakao
Copyright dreabacktdasschon
Aus den Zutaten mit der Küchenmaschine einen Teig herstellen. Der Teig ist super, klebt nicht und kann sofort verarbeitet werden.
Aus dem Teig ca. Walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 175 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Noch warm in dem Puder-Vanillezucker-Kakao-Gemisch wälzen und auf einem Gitter auskühlen lassen.