Ein Seelenwärmer: Rindfleischeintopf Wie Oma Es Immer Gekocht Hat
ZUTATEN
- 500 g Rindfleisch
- 3 Karotten
- 3 Kartoffeln
- 1 Stange Sellerie
- 1 große Zwiebel
- Wasser oder Brühe
- Salz Pfeffer, Kräuter nach Wahl
Zubereitung: Mit Liebe Gekocht
Die Zubereitung dieses Eintopfs erfordert Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist jede Minute wert. Es ist ein einfaches Gericht, das die Essenz der Hausmannskost einfängt.
Schritt Für Schritt Zu Einem Wärmenden Genuss
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in einem großen Topf anbraten, bis es rundum braun ist.
- Gewürfelte Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Wasser oder Brühe ablöschen und das Fleisch bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis es fast zart ist.
- Das in Würfel geschnittene Gemüse hinzufügen und weiterköcheln, bis alles weich ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Geschmack abschmecken.
