Erdbeerlimes Rezept

Zutaten:

1 ½ kg Erdbeeren

600 g Zucker

400 ml Wasser

600 ml Zitronensaft

Zubereitung:

Die Erdbeeren pürieren.

Den Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, erkalten lassen.

Zuckersirup, Zitronensaft zu den pürierten Erdbeeren geben und alles gut verrühren. Abfüllen und kalt stellen.

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