Fantastischer Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse in 10 Minuten

Einleitung

Dieser fantastische Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse ist einfach und schnell zubereitet. In nur 10 Minuten kannst du eine köstliche Leckerei zaubern, die perfekt für einen Snack oder ein schnelles Abendessen ist. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, würzigem Frischkäse, Schinken und schmelzendem Käse macht dieses Gericht zu einem echten Genuss.

Warum dieses Rezept machen

Dieser Blätterteigstrudel ist ideal, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem etwas Leckeres servieren möchtest. Es braucht nur wenige Zutaten und du brauchst kein Küchenprofi zu sein, um es zuzubereiten. Außerdem ist der Strudel sehr vielseitig – du kannst ihn warm oder kalt genießen und er ist perfekt für Partys, das Abendessen oder einfach nur für dich selbst.

Wie man den Fantastischen Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse macht

Zutaten

300 g Frischkäse mit Kräutern
1 Stück Blätterteig (aus dem Kühlregal)
120 g Schinken (Scheiben)
120 g Emmentaler (gerieben)
1 Stück Eigelb

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen. Dann den Schinken darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Blätterteig einrollen und die Enden fest andrücken. Mit dem Eigelb bestreichen und auf das Backblech legen.
Im Backrohr für 20 Minuten goldgelb backen.

Wie man den Blätterteigstrudel serviert

Der Blätterteigstrudel schmeckt am besten, wenn er frisch und warm aus dem Ofen kommt. Du kannst ihn in Scheiben schneiden und mit einem frischen Salat servieren. Auch ein Dip aus Joghurt oder einer Kräutersauce passt gut dazu.

Wie man den Blätterteigstrudel lagert

Wenn du Reste hast, kannst du den Blätterteigstrudel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er schmeckt auch kalt gut, aber für die beste Textur, warmen Sie ihn einfach im Ofen oder in der Mikrowelle wieder auf.

Tipps für den Blätterteigstrudel

Achte darauf, den Blätterteig nicht zu lange aus dem Kühlschrank zu lassen, damit er nicht zu weich wird.
Du kannst verschiedene Käsesorten verwenden, je nach deinem Geschmack. Z.B. Gouda oder Mozzarella.
Wenn du es etwas schärfer magst, füge etwas Pfeffer oder Paprikapulver zu den Füllungen hinzu.

Variationen

Du kannst den Strudel auch mit anderen Zutaten variieren. Statt Schinken könntest du zum Beispiel geräucherten Lachs oder Gemüse wie Spinat oder Paprika verwenden.

FAQs

1. Kann ich den Blätterteig selbst machen? Ja, du kannst Blätterteig selbst machen, aber es ist viel einfacher, fertigen Blätterteig zu verwenden.

2. Wie lange kann ich den Blätterteigstrudel aufbewahren? Im Kühlschrank hält er sich etwa 2-3 Tage.

3. Kann ich den Strudel einfrieren? Ja, du kannst den ungebackenen Strudel einfrieren. Backe ihn einfach direkt aus dem Gefrierfach, aber verlängere die Backzeit um einige Minuten.

Genieße deinen Fantastischen Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse! Er ist lecker, einfach und macht jeden Tag zu etwas Besonderem.