Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial

Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial – Zartes Fleisch in einer cremigen Sauce, verfeinert mit Gewürzen und frischen Kräutern. Ein wahrer Gaumenschmaus.

 

Hähnchen Stroganoff Zutaten

1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten
4 EL Tomatenmark
4 dl Milch
1 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
100 ml Schmelzkäse
Paprikapulver

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

Hähnchen Stroganoff Zubereitung

1. Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln, Paprika und Pilze schnell darin anbraten.

2. Nun die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark unterrühren. Jetzt die Milch und Schmelzkäse beigeben und alles ein paar Minuten leicht kochen lassen.

3. Noch mnit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver abschmecken.

Zu diesem Gericht passt meiner Meinung nach am besten Reis, es lässt sich aber mit fast allem gut kombinieren!

Guten Appetit