Nusstaschen Rezept, Immer Wieder Lecker

Zutaten Im Überblick

• 300 g Mehl
• 225 g gemahlene Haselnüsse
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 200 g Margarine
• 2 Eiweiß
• 100 g Puderzucker
• 100 g Haselnüsse
• 100 g Walnüsse
• 100 g Schokodekor
• Puderzucker zum Bestäuben.

Zubereitung Schritt Für Schritt

Mürbeteig Herstellen

1. Aus Mehl, 100 g gemahlenen Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker, Salz, 1 Ei und Margarine einen Mürbeteig kneten und kalt stellen.

Füllung Vorbereiten

1. Eiweiß steif schlagen, Puderzucker einrieseln lassen.
2. 125 g gemahlene Haselnüsse unterheben.
3. Haselnusskerne, Walnusskerne und Schokotröpfchen mischen.

Nusstaschen Formen

1. Teig ausrollen und Kreise ausstechen.
2. Auf jeden Kreis 1 TL Eiweißmasse und Nuss-Schoko-Mischung geben.
3. Die Teigkreise halb zusammenklappen.

Backen Und Vollenden

1. Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
2. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.