Salade Blanche Neige: Einfach Unschlagbar Köstlich

ZUTATEN  

• Auswahl an weißem Gemüse Blumenkohl, Fenchel, weiße Bohnen, Kohlrabi
• Für das Dressing: Naturjoghurt Zitronensaft, frische Kräuter, Olivenöl
• Salz Pfeffer

Zubereitung: Unkompliziert Und Erfrischend

Die Zubereitung dieses außergewöhnlichen Salats ist ebenso einfach wie sein Konzept.

Schritt Für Schritt Zu Einem Erfrischenden Salatgenuss

1. Das ausgewählte weiße Gemüse gründlich waschen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden oder raspeln.
2. Für das Dressing Naturjoghurt mit frischem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und fein gehackten Kräutern wie Dill oder Petersilie vermischen. Nach Belieben mit etwas Olivenöl verfeinern.
3. Das vorbereitete Gemüse in eine große Salatschüssel geben, das cremige Dressing darüber verteilen und alles vorsichtig vermengen, bis das Gemüse gleichmäßig umhüllt ist.
4. Den Salat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.