Schnelle Knoblauch-Käse-Pfannkuchen: Ein Familienfavorit
ZUTATEN
- Mehl Eier, Milch
- Frischer Knoblauch
- Geriebener Käse
- Optional: frische Kräuter
- Salz Öl für die Pfanne
Zubereitung: Unkompliziert Und Schnell
Die Zubereitung dieser Pfannkuchen ist denkbar einfach und lässt sich perfekt in einen geschäftigen Familienalltag integrieren.
Schritt Für Schritt Zu Perfekten Knoblauch-Käse-Pfannkuchen
- In einer Schüssel Mehl, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Nach und nach Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist – der Teig sollte fließend, aber nicht zu dünn sein.
- Den frisch gepressten oder gehackten Knoblauch und den geriebenen Käse unterrühren. Für einen zusätzlichen Geschmack können auch fein gehackte Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzugefügt werden.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und für jeden Pfannkuchen eine Schöpfkelle Teig hineingeben. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig backen.
- Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und warm halten, bis alle Pfannkuchen gebacken sind.
