Schneller Grießkuchen: Ein Leckeres und Weiches Vergnügen

Einführung

Der Schnelle Grießkuchen: Lecker und weich ist ein Klassiker, der in keiner Rezeptsammlung fehlen darf. Dieses einfache und doch außergewöhnliche Rezept verspricht einen köstlichen Kuchen, der mit seiner weichen Textur und seinem reichen Geschmack beeindruckt. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten.

Zutaten

• 4 Eier
• 1 Glas (200 ml) Zucker
• 1 Glas (200 ml) Öl
• 1 Glas (200 ml) Milch
• 1 Glas (200 ml) Mehl
• 2 Gläser (400 ml) Grieß
• 1 Tasse gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse
• 1 Backpulver

Für den Sirup

• 200 g Zucker
• 400 ml Wasser
• Schale von 1 Zitrone

Für die Dekoration

• Geschnittene Walnüsse oder Haselnüsse

Zubereitung

Teigbereitung

1. Eier aufschlagen: In einer weiten Schüssel die Eier aufschlagen und kurz verrühren.
2. Zucker hinzufügen: Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.
3. Flüssige Zutaten: Öl und Milch dazugeben und kurz verrühren.
4. Trockene Zutaten: Mehl und Grieß hinzufügen und alles mit einem Mixer vermischen.
5. Nüsse einarbeiten: Gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen und erneut vermischen.
6. Backpulver: Zum Schluss Backpulver hinzufügen und abschließend verrühren.

Backvorgang

1. Backform vorbereiten: Eine Backform (21 x 36 cm) einölen und bemehlen.
2. Teig einfüllen: Geben Sie die Keksmasse in die Auflaufform und schütteln Sie sie etwas.
3. Backen: Den Kuchen 30 Minuten lang in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen.

Sirupzubereitung

1. Sirup ansetzen: Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2. Aromatisieren: Zitronenschale hinzufügen und zwei Minuten kochen lassen.

Fertigstellung

1. Sirup über den Kuchen gießen: Gießen Sie den Sirup über den gebackenen heißen Kuchen.
2. Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen gut abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.
3. Dekorieren: Den abgekühlten Kuchen mit gehobelten Walnüssen oder Haselnüssen dekorieren.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Grieß durch eine andere Zutat ersetzen?

Nein, für dieses Rezept ist Grieß essentiell, um die gewünschte Textur zu erreichen.

Kann ich den Kuchen einen Tag im Voraus zubereiten?

Ja, der Schnelle Grießkuchen: Lecker und weich kann gut im Voraus zubereitet werden und bleibt auch am nächsten Tag saftig.

Ist der Kuchen für Kinder geeignet?

Ja, der Kuchen ist kinderfreundlich, achten Sie jedoch auf die Menge an Zucker und Nüssen.

Wie lange ist der Kuchen haltbar?

Im Kühlschrank aufbewahrt, hält der Kuchen 3-4 Tage.

Fazit

Der Schnelle Grießkuchen: Lecker und weich ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch eine Freude für jeden Bäcker, der nach einem einfachen und schnellen Rezept sucht. Dieser Kuchen ist ideal für unerwartete Gäste oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben. Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie, wie einfach und

köstlich Backen sein kann!

Guten Appetit!

 

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