Schokoladen Waffeln, superlecker

Zutaten

3 Eier

280 g Mehl

nach Belieben Salz

2 TL Backpulver

120 g Zucker

1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker

70 ml Öl

½ TL Natron

80 g Kakaopulver, ungesüßt

350 ml Milch

50 g Zartbitterschokolade, gehackt

Außerdem:

Öl zum Backen

nach Belieben Eis

nach Belieben Schokoladensauce

Zubereitung

1. Zuerst dür den schokoladigen Waffelteig werden zuerst Zucker, Vanillepaste und Öl verrührt.Dann im nächsten Schritt kommen die Eier hinzu und werden gut untergerührt.

2. Danach geht es auch schon mit den trockenen Zutaten weiter: Das Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Kakao werden verrührt und im Wechsel mit der Milch zu der Eimasse gegeben.

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