Schokoladen Waffeln, superlecker
Zutaten
3 Eier
280 g Mehl
nach Belieben Salz
2 TL Backpulver
120 g Zucker
1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker
70 ml Öl
½ TL Natron
80 g Kakaopulver, ungesüßt
350 ml Milch
50 g Zartbitterschokolade, gehackt
Außerdem:
Öl zum Backen
nach Belieben Eis
nach Belieben Schokoladensauce
Zubereitung
1. Zuerst dür den schokoladigen Waffelteig werden zuerst Zucker, Vanillepaste und Öl verrührt.Dann im nächsten Schritt kommen die Eier hinzu und werden gut untergerührt.
2. Danach geht es auch schon mit den trockenen Zutaten weiter: Das Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Kakao werden verrührt und im Wechsel mit der Milch zu der Eimasse gegeben.
