Krosser Schweinebraten
Ich mache Krosser Schweinebraten immer dann, wenn es unkompliziert sein soll, aber trotzdem nach richtigem Sonntagsessen schmecken darf. Außen…
Bratwurst mit Sauerkraut und cremigem Senf
Ich habe dieses Bratwurstgericht schon oft als schnelle, herzhafte Lösung für stressige Abende gemacht: würzige Bratwürste, warmes Sauerkraut und…
Hasenpfeffer
Ein gut gemachter Hasenpfeffer hat genau diese Art von Tiefe, die man bei Schmorgerichten sucht: kräftig, würzig und angenehm…
Jägerschnitzel
Ich habe Jägerschnitzel schon oft gekocht, wenn es schnell gehen, aber trotzdem nach einem richtigen Sonntagsessen schmecken soll. Diese…
Sauerkrautsuppe
Ein guter Teller Sauerkrautsuppe ist genau das Richtige, wenn es draußen kalt ist und man etwas Herzhaftes, Wärmendes und…
Deutscher Rotkohl
Deutscher Rotkohl gehört für mich zu den Rezepten, die sofort nach Zuhause schmecken: süß-säuerlich, weich geschmort und perfekt als…
Bratwürste mit Sauerkraut
Die ersten Male, als ich Bratwürste mit Sauerkraut gemacht habe, war es genau das richtige Essen für einen unkomplizierten…
Sauerkrautsuppe
Ich koche Sauerkrautsuppe besonders gern an Tagen, an denen es unkompliziert, sättigend und richtig gemütlich sein soll. Die Kombi…
Donauwellen Kuchen
Der Donauwellen Kuchen ist einer dieser Klassiker, die sofort nach Kaffeezeit, Familienfest und ein bisschen Nostalgie schmecken. Die Kombination…
Deutsche Kartoffelsuppe
Die deutsche Kartoffelsuppe ist genau die Art von Wohlfühlessen, das an kühlen Tagen sofort nach Zuhause schmeckt: mild, cremig,…
