Schnitzel Holstein
Erinnerungen an mein erstes Schnitzel Holstein Es gibt Gerichte, die bleiben einfach ein Leben lang im Gedächtnis – so…
Fleischtopf (Rindfleisch Eintopf)
Oma’s Fleischtopf (Rindfleisch Eintopf): Ein Wohlfühlgericht, das Kindheitserinnerungen weckt Kaum ein Gericht erinnert mich so sehr an meine Kindheit…
Hackbraten
Ein Hackbraten wie bei Oma – Ein herzhaftes Familienrezept Es gibt Gerichte, die sofort Kindheitserinnerungen wecken. Für mich ist…
Fleischklöße in Kapernsauce (Königsberger Klopse)
Meine Kindheit und die unverwechselbaren Fleischklöße in Kapernsauce Wenn ich an Fleischklöße in Kapernsauce – auch als Königsberger Klopse…
Mettbrötchen (Rohe Schweinebrötchen)
Erinnerungen an mein liebstes Mettbrötchen – Ein Geschmack von Zuhause Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, gibt es kaum…
Rahmgulasch
Herzhaft und Cremig: Mein Lieblingsrezept für Rahmgulasch Es gibt diese kleinen, perfekten Momente, in denen ein Gericht nicht nur…
Sauerkrautbällchen
Ein herzlicher Gruß vom Oma-Küchentisch: Meine Liebe zu Sauerkrautbällchen Stell dir einen gemütlichen Sonntagnachmittag vor – draußen pfeift der…
Krosse Kartoffelpuffer
Meine Lieblingskindheitserinnerung: Krosse Kartoffelpuffer, wie bei Oma Kaum gibt es ein deutsches Gericht, das für mich so sehr nach…
Deutsche Kartoffelknödel
Ein Knödel, viele Erinnerungen: Deutsche Kartoffelknödel wie bei Oma Wenn ich die Augen schließe, sehe ich sofort das helle,…
Blutwurst mit Sauerkraut
Eine Erinnerung an Zuhause: Blutwurst mit Sauerkraut Als Kind war „Blutwurst mit Sauerkraut“ für mich viel mehr als nur…
