Hühnersuppe mit Nudeln
Hühnersuppe mit Nudeln Einführung: Hühnersuppe mit Nudeln Ich erinnere mich noch genau an einen verregneten Sonntagnachmittag, an dem meine…
Kohlrouladen
Kohlrouladen Einleitung Als Kind stand ich oft in der Küche meiner Oma und beobachtete, wie sie in aller Ruhe…
Rindfleischeintopf
Einführung: Eine warme Erinnerung an Rindfleischeintopf Als Kind stand ich an der Küchentür und wartete ungeduldig auf den Duft,…
Sauerkrautsuppe
Erinnerungen und Aromen: Mein Herz für Sauerkrautsuppe Manchmal tragen Gerichte kleine Stücke unserer Vergangenheit in sich – und für…
Deutsche Spätzle
Ein Hauch von Heimat: Mein Liebesbrief an klassische Deutsche Spätzle Es gibt Gerichte, die ein Zuhause-Gefühl auf den Teller…
Kalbsleber (Kalbsleber mit Zwiebeln)
Ein Herz für Kalbsleber: Kalbsleber mit Zwiebeln wie bei Oma Es gibt Gerichte, die entführen dich mit dem ersten…
Rotkohl
Erinnerungen an Rotkohl: Mein Wohlfühlessen für die Seele Es gibt Rezepte, die riechen sofort nach Kindheit. Für mich ist…
Maultaschen
Eine Kindheitserinnerung in jeder Gabel: Hausgemachte Maultaschen Kennt ihr das Gefühl, wenn man nach Hause kommt, und schon beim…
Deutscher Gulasch
Herzhaft, Deftig, Unvergesslich: Mein Freundschafts-Gulasch (Deutscher Gulasch) Wenn ich an Deutscher Gulasch denke, steigen sofort Erinnerungen an lange Sonntage…
Deutsche Kartoffelsuppe
Mein Herzhaftes Familienrezept: Deutsche Kartoffelsuppe Wenn die Tage kürzer werden und draußen eine kühle Brise weht, gibt es für…
