Möhreneintopf klassisch
Ein klassischer Möhreneintopf – ein Herzstück der Hausmannskost Möhreneintopf ist ein Gericht, das sofort eine Runde Nostalgie auslöst. Bei…
Neuengland-Hühnchen mit Knödeln
Einführung: Erinnerungen an mein erstes Neuengland-Hühnchen Als Kind saß ich an einem regnerischen Nachmittag auf der Küchenbank meiner Oma…
Hirschgulasch
Ein Herz für Hirschgulasch: Mein Lieblingsrezept aus dem Wald Manchmal gibt es Gerichte, die schmecken nach Zuhause, nach Wald…
Käse Kartoffel-Schinken-Auflauf
Wenn es draußen kalt wird: Mein Rezept für Käse Kartoffel-Schinken-Auflauf Es gibt kaum etwas, das mich so sehr an…
