VORWEIHNACHTLICHE LINZER PLÄTZCHEN
Vorweihnachtliche Linzer Plätzchen — eine kleine Erinnerung Ich kann den Duft noch genau beschreiben: kalte Luft, Lichterketten und der…
Nussecken
Nussecken Ein kleiner Erinnerungsbissen: warum Nussecken für mich so besonders sind Ich erinnere mich noch genau an den Duft…
Spritzgebäck
Einführung: Eine kleine Back-Erinnerung an Spritzgebäck Als Kind stand ich an der Küchentheke, die Finger voller Mehl, und meine…
Schäfchen-Plätzchen
Einführung: Schäfchen-Plätzchen Als Kind habe ich Weihnachts- und Osterbäckerei immer mit einer Handvoll Ideen und einer noch größeren Portion…
Spritzgebäck
Einführung Als Kind stand ich jedes Jahr mit Mehl an den Händen und klebrigen Fingern in der Küche meiner…
Italienische Zitronenplätzchen
Einführung Als ich das erste Mal italienische Zitronenplätzchen gebacken habe, lag der Duft von frisch geriebener Zitronenschale und warmem…
Kokosschnitten
Kokosschnitten Einführung: Kokosschnitten und ein Stück Kindheit Wenn ich an Kokosschnitten denke, rieche ich sofort die warme, süße Luft…
Heidesand
Heidesand – Mein gemütlichster Keks aus Kindertagen Keksteig an den Händen, ein verführerischer Butterduft im Haus und draußen leiser…
Mandelspekulatius (Mandelgewürzkekse)
Ein Plätzchentraum: Mandelspekulatius (Mandelgewürzkekse) Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur eine Anleitung – sie sind ein Stück…
Anzac-Kekse
Kindheitserinnerungen und der Duft von frischen Anzac-Keksen Es gibt Rezepte, die einen sofort in eine bestimmte Zeit oder an…
