Wirsingeintopf
Einführung: Eine warme Erinnerung an Wirsingeintopf Als Kind bin ich an kalten Nachmittagen oft mit rotgefrorenen Händen nach Hause…
Rotkohl
Erinnerungen an Rotkohl: Mein Wohlfühlessen für die Seele Es gibt Rezepte, die riechen sofort nach Kindheit. Für mich ist…
Deutsche Kartoffelpuffer
Erinnerungen aus der Kindheit: Wie Kartoffelpuffer mein Herz erwärmten Schon beim Gedanken an klassische Kartoffelpuffer läuft mir das Wasser…
Parmesan Kartoffeln aus dem Ofen
Ofenduft und Wohlfühlmomente: Meine Liebe zu Parmesan Kartoffeln aus dem Ofen Es gibt Gerichte, die fühlen sich wie eine…
Zucchini-Puffer mit Haferflocken
Zucchini-Puffer mit Haferflocken: Der knusprige Sommergenuss aus meiner Kindheit Ich weiß noch genau, wie meine Oma im Sommer auf…
Zucchini-Chickpea Sheet Pan Dish with Feta
Ein Blech, so viele Erinnerungen: Zucchini-Kichererbsen-Auflauf mit Feta Ich weiß nicht, wie’s dir geht, aber manchmal reicht schon der…
Apfel-Walnuss-Salat
Ein Knackiger Herbsttraum: Mein Lieblings-Apfel-Walnuss-Salat Vor ein paar Wochen habe ich beim Spaziergang durch den Wochenmarkt einen herrlich duftenden…
Cremiger gebackener Blumenkohl mit Mozzarella und Tomaten
Cremiger gebackener Blumenkohl mit Mozzarella und Tomaten: Mein neues Wohlfühlgericht Wenn ich an cremigen gebackenen Blumenkohl mit Mozzarella und…
Gefüllte Spitzpaprika mit roten Linsen
Erinnerungen aus der Küche: Gefüllte Spitzpaprika mit roten Linsen Kennst du diesen Moment, wenn etwas im Ofen brutzelt, die…
Kürbis-Curry
Herbst auf dem Teller: Mein Lieblingsrezept für Kürbis-Curry Wenn die Tage kürzer und die Abende kuscheliger werden, zieht es…
